Wie Du eine mit Cannabis angereicherte Spaghetti-Sauce herstellst
Published :
Aug 16, 2018
Categories :
Cannabis Rezepte
Bei so vielen Rezepten für mit Cannabis angereicherte Gerichte könnte es einen eigenen Kochkanal geben. Schön wärs! Vorerst müssen wir uns damit begnügen einige unserer Lieblingsrezepte mit Dir zu teilen, damit Du sie zu hause selbst ausprobieren kannst. Und was könnte schmackhafter sein als eine THC-haltige Variante eines Klassikers?
Ganz wie Deine Mama sie macht – OK, nicht so ganz. Du könntest argumentieren, dass die Beigabe von Cannabis zu einer klassischen Spaghetti-Sauce Dein Abendessen (im wahrsten Sinne des Wortes) auf eine neue Höhe heben wird. Wie auch immer Du Deine Sauce magst, unser Rezept für mit Cannabis angereicherter Spaghetti-Sauce ist nur ein weiteres Beispiel dafür, wie einfach sich Cannabis in Deine Lieblingsspeisen integrieren lässt.
MIT CANNABIS ANGEREICHERTE SPAGHETTI-SAUCE
Marihuana ist nicht mehr nur den Keksen und Brownies vorbehalten. Die Blüten-Bäcker haben damit begonnen, ihr geliebtes grünes Kraut in einer ganze Reihe von kulinarischen Genüssen zu verpacken. Wenn Gordon Ramsey oder Ainsley Harriott mehr Dein Stil sind, kann Gras eine willkommene Ergänzung zu einer Tonne leckerer Gerichte sein.
Ein Grundpfeiler der Cannabis-Küche ist Cannabutter. Einfach zu machen, kann sie die Grundlage für ein ganzes Spektrum von Rezepten bilden oder leicht auf Toast genossen werden. Das Rezept für die perfekte Spaghetti-Sauce verwendet sowohl Cannabutter als auch Canna-Öl. Der Prozess der Herstellung ist im Allgemeinen derselbe wie bei der Infusion von Cannabinoiden in eine stark fetthaltige Substanz. Wir empfehlen für dieses Rezept die Verwendung von Olivenöl.
Die unten aufgeführten Maßangaben sollten für 4–6 Portionen ausreichen. Wenn Du jedoch ebenso wie wir nicht genug von den klassischen italienischen Gerichten bekommen kannst, solltest Du vielleicht ein paar weniger Freunde einladen und mehr für Dich allein genießen.
ZUTATEN
1 Dose Tomatenmark (170g)
2 Esslöffel Canna-Öl
½ Tasse Cannabutter
1 Lorbeerblatt
½ Teelöffel Pfeffer
½ Teelöffel Thymian
½ Teelöffel Salz
½ Tasse Zwiebeln (gehackt)
½ Tasse rote Paprikaschoten (gehackt)
½ Tasse Wasser (destilliert)
½ Knoblauchzehe (zerdrückt)
HILFSMITTEL
Teelöffel
Großer Topf
ANLEITUNG
SCHRITT 1
Rubbeldiekatz, alle Zutaten wandern zusammen in den Topf. Stelle dabei sicher, dass sie gut durchmischt sind.
SCHRITT 2
Ca. 2 Stunden köcheln lassen. Um ein Anbrennen der Sauce zu verhindern, solltest Du sie regelmäßig umrühren.
SCHRITT 3
Für den traditionellen Ansatz auf Spaghetti servieren. Um ehrlich zu sein, sind mit dieser Sauce jedoch keine Grenzen gesetzt. Zusätzliche Produkte wie Hackfleisch oder Fleischbällchen können einfach hinzugefügt werden. Unser bester Rat? Sei kreativ. Spaß haben und Experimentieren sind das Herzstück der Cannabis-Community.
