Vegane Cannabis-Kokos-Bonbons

Für diese Bonbons brauchst Du ein Zuckerthermometer, um die korrekte Temperatur zu gewährleisten.

ZUTATEN (FÜR MIT CANNABIS INFUNDIERTE KOKOSNUSSMILCH)

400ml Dose Kokosnussmilch (vollfett)

~10g hochwertiges gemahlenes Cannabis (wir empfehlen unser Candy Caramelo Autoflowering)

VORGEHEN

1. Kokosnussmilch langsam in einer kleinen Pfanne erhitzen.

2. Langsam unter ständigem Rühren das Gras hinzugeben und für 30 Minuten auf ~100°C erhitzen.

3. Die Mischung abkühlen lassen und dann mit einem Seihtuch oder einem Stück Musselin abseihen.

Das ist es schon! Infundierte Kokosnussmilch ist eine fantastische Art ohne Milcherzeugnisse Weed zu genießen. Sie ist vielseitig verwendbar und kann für das folgende Rezept verwenden.

ZUTATEN (FÜR DIE BONBONS)

Für ~30 Bonbons

1 Tasse Cannabis-infundierte Kokosnussmilch

½ Tasse brauner Zucker

½ Sonnenblumenaufstrich

¼ Tasse reines Ahornsirup

1 TL Vanilleextrakt

Ein Spritzer Zitronensaft

2 großzügige Prisen himalayisches Pinksalz

VORGEHEN

1. Die Kokosnussmilch, den Zucker, den Sonnenblumenaufstrich und das Ahornsirup zusammen in einen Kochtopf geben. Langsam unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.

2. Sobald die Melange anfängt zu kochen mit dem Rühren aufhören und das Zuckerthermometer einsetzen.

3. Sobald das Thermometer 120°C anzeigt den Topf von der Hitze nehmen und den Vanilleextrakt, den Zitronensaft und das Salz einrühren.

4. Die eingedickte Masse auf ein Blech mit Pergamentpapier gießen. Stell es in den Kühlschrank und lass alles soweit abkühlen.

5. In rechteckigen Formen die Bonbons mit einer Küchenschere herausschneiden. Einzeln in Wachspapier einwickeln und im Kühlschrank lagern.

So einfach ist das! Genieße sie am Besten zusammen mit Freunden! Natürlich darfst Du unter Einfluss dessen nicht fahren und du solltest solange keine weiteren Nahrungsmittel mit Cannabis konsumieren, bis Du die Wirkung der ersten Ladung spürst.